O Projeto Quebra Coco faz parte do programa Apoio ao Extrativismo e Preservação dos Babaçuais, que foi criado pela Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, desde 2002, para dar suporte ao aproveitamento integral e à racionalização do sistema produtivo nas comunidades rurais organizadas e nos assentamentos rurais da reforma agrária, onde o coco babaçu representa importante fonte de renda para as famílias. O projeto tem um pólo de processamento do coco babaçu com cinco unidades satélites e uma unidade central para processar e comercializar óleo, sabonete, mesocarpo e carvão.

UNIDADE PILOTO

O foco do Quebra Coco é o processamento integral dos frutos, aumentando a eficiência da exploração através da quebra mecânica do coco, com o envolvimento das mulheres quebradeiras em todas as fases do beneficiamento. A unidade piloto, base de demonstração para outras comunidades e de pesquisas para o desenvolvimento de novos produtos, funciona no povoado de Olho D’água das Guaribas.

METAS

• Inclusão social das mulheres quebradeiras de coco por meio da melhoria na renda, nas condições de trabalho e no número de postos de trabalho das famílias rurais que vivem da atividade extrativa do coco babaçu;
• Preservação dos ecossistemas dos babaçuais maranhenses estimulando a exploração racional e integrada do coco;
• Aproveitamento da mão-de-obra que sobrevive deste extrativismo nas comunidades rurais;
• Incremento na criação de animais de pequeno e médio portes (aves e suínos) usando como fonte de alimentação a ração produzida a partir do mesocarpo e da torta do babaçu.

DESTINO DA PRODUÇÃO

O óleo produzido é vendido para a União de Clubes de Mães de Itapecuru-Mirim, que transforma o produto em sabonetes.
A torta e o mesocarpo estão sendo utilizados na ração de aves caipiras e suínos.
O mesocarpo está sendo usado também na produção do amido industrial.
Já o carvão obtido do coco babaçu está servindo como matéria para produção de carvão ativado.

FABRICAÇÃO DO SABONETE

A unidade de fabricação de sabonetes naturais de babaçu foi criada em Itapecuru-Mirim através de uma parceria entre a União dos Clubes de Mães do município e o governo do estado, através do programa de Apoio ao Extrativismo e Preservação dos Babaçuais. A produção é feita a partir do óleo extraído pela unidade de Olho D’Água das Guaribas. As mulheres associadas aos 30 Clubes de Mães de Itapecuru trabalham na unidade em regime comunitário.